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紫甘蓝雪梨沙拉

作者:互联网 公布工夫:2014-11-17

做法

1、将玉米下锅中焯熟,捞起,备用(我购的是超市冷冻现成的玉米粒)

2、雪梨去皮,切成细一点的条备用,把紫甘蓝洗净,沥干后切细丝

3、黄瓜去皮切条

4、所有食材混淆匀称,依小我私家口胃,可淋上柠檬汁,蜂蜜或沙拉酱拌匀便可

紫甘蓝的成效取感化

1.抗朽迈
紫甘蓝借含有花青素,花青素固然不是人体必须的营养素但确是最常见的抗氧化物资之一,关于防备朽迈和相干的疾病很有资助。紫甘蓝借含有雄厚的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物资。
2.保护皮肤康健
紫甘蓝含有雄厚的硫元素,这类元素的重要感化是杀虫止痒,关于种种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有肯定疗效,因此常常吃这类蔬菜关于保护皮肤康健非常无益。
3.减肥
其中的铁元素,可以或许进步血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的熄灭,从而关于减肥大有裨益。
4.防备伤风
可以或许减轻枢纽痛苦悲伤症状,而且借可以或许防治伤风引发的咽喉痛苦悲伤。因而,关节炎患者最好常常吃这类蔬菜,而且为了防备伤风引发的咽喉部炎症,在冬春季节伤风的多发时节,也该当常常吃甘蓝菜。

紫甘蓝的营养价值

1.紫甘蓝的营养雄厚,尤以雄厚的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,和雄厚的花青素甙和纤维素等,备受人们的接待。
2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数目是一个柑桔的两倍。这类蔬菜借可以或许给人体供应一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。
3.紫甘蓝中含有雄厚的叶酸。

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